Resep Cara membuat Pastel mudah dan enak - Ruang Inspirasi

Resep Cara membuat Pastel mudah dan enak

Resep Pastel  - Pastel adalah makanan yang sering kita jumpai di berbagai pedagang jajanan yang ada di indonesia. banyak sekali yang menjadikan camilan yang satu ini menjadi salah satu suguhan dalam km tasyakuran maupun di jual-jual di toko-toko besar. tidak heran memang selain enak empuk, resep dan cara membuat pastel memang mudah.

Jika anda mengira pastel adalah makanan asli ini maka anda salah. Karena, pastel sebenarnya camilan yang berasal dari Portugis dan Brasil. Walaupun disana olahannya berbeda, karena di negara asalnya sana pastel sendiri berbentuk setengah lingkaran dengan isian berbagai macam daging hingga keju.

Siapa sangka ternyata makanan luar negeri. Akan tetapi karena kreatifnya orang indonesia maka tidak salah. Pastel sudah memiliki beragam variasi yang sesuai dengan lidah orang indonesia.

Pastel memiliki dua varian yakni pastel kering dan pastel basah. yang membedakan antara keduanya yakni pada isianya jika pastel kering biasanya menggunakan abon, Maka pastel basah menggunakan  isian berupa sayuran, jagung, kentang, wortel dan bihun.

Nah kali kita akan membahas cara bikin pastel isi kentang dan wortel basah dan empuk. jadi bagaimana sih sebenarnya resep cara membuat pastel yang enak dan empuk itu mari kita simak resepnya berikut:


Resep cara membuat kue pastel empuk dan enak


Resep cara membuat pastel enak basah renyah dan empuk
Resep cara membuat pastel foto: (hello-pet.com)


Bahan Kulit Pastel:


  • 1 kilogram Tepung terigu
  • 1 sendok Teh Garam halus
  • 120 g margarin
  • 200 g minyak sayur
  • 400 ml air dingin


Bahan  isian Pastel:


  • 1 bungkus bihun jagung ukuranbesar
  • 1 buah Bawang bombay
  • 2 bawang putih
  • 3 butir kentang
  • 3 buah wortel
  • Ayam goreng di suir-suir secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Masako / Penyedap rasa secukupnya


Cara membuat Pastel:


  1. Pertama Campurkan terigu dengan garam hingga tercampur rata kemudian masukan margarin yang sudah di lelehkan. aduk-aduk
  2. Tambahkan air uleni adonan sampai merata dan diam kan kurang lebih  20 menit
  3. Panaskan air lalu Rebus bihun sampai matang
  4. Potong-potong kentang dan wortel berbentuk kotak-kotak
  5. Tumis bawang, sayur, daging, tambahkan masako (Penyedap rasa), lada dan sedikit air.
  6. Masukan bihun lalu aduk kembali
  7. Siapkan gilangan adonan kemuidan giling adonan yang telah didiamkan tadi (usahakan jangan terlalu tipis)
  8. Selanjutnya Cetak adonan kemudian masukan isian yang telah disiapkan tadi lalu tutup dan sedikit di tekan. lakukan hingga adonan selesai.
  9. Goreng sampai Pastel berubah menjadi kuning kecoklatan angkat dan sajikan.


Untuk isian bisa di ganti sesuai selera. Mudah bukan resep membuat pastel ini. jangan lupa simak juga pada artikel sebelumya yakni cara membuat jamur krispi. silahkan shere ke media sosial anda.

0 Response to "Resep Cara membuat Pastel mudah dan enak "

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel